青海湖盛产湟鱼、花马鱼等鱼类，还有龟、螺等水生生物。

青海湖里的水产主要是青海湖裸鲤（俗称“湟鱼”），还有硬刺条鳅、隆头条鳅等，而其中的青海湖裸鲤则是全国五大名鱼之一，被列为国家重要名贵水生经济动物。

青海湖位于西宁以西，是我国最大的内陆高原湖泊。青海湖的蒙古语为“库库诺尔”，藏语为“错温布”，都是蓝色湖泊的意思。由于青海湖地处高原，所以在最热的7、8月份，日平均气温也只有15度左右。7-8月是青海湖最美的时候，环湖千亩油菜花竞相绽放，碧波万顷的湛蓝外围散布着金灿灿的亮黄，高山牧场的野花五彩缤纷，如绸似锦，数不尽的牛羊膘肥体壮，点缀其间。

青海湖的景点主要沿湖分布，由于湖太大，所以被圈起来的景点只是很小一部分，且位置分散。青海湖有南线、北线之说，南线离湖近，自然风光好，著名的二郎剑景区、黑马河乡便位于南线；北线离湖远，但有原子城、金银滩草原等重要景点。