成都都江堰鱼嘴分水堤的开放时间是12月1日-次年3月1日8:00-17:30；3月2日-11月30日8:00-18:00。都江堰鱼嘴分水堤的官方电话是028-87283890。在去之前，有任何关于此景点的问题均可以打电话咨询。

鱼嘴分水堤又称“鱼嘴”，是都江堰水利工程最为重要的部分，这是用鹅卵石堆砌的像鱼的嘴一样的大坝，位于都江堰最深处，把岷江分为内江和外江，内江用于灌溉，外江用于排洪。

鱼嘴使得岷江水在雨季时流入外江；而在枯水期保留足够的水，流入内江，从而灌溉着富饶的成都盆地。