哈尔滨最佳旅游时节为每年的12月至次年2月初。

此时，满目的银装素裹，虽然寒冷，却到处可以看到与江南水乡迥异的雪地冰天景色。进入1月后，还可以去哈尔滨冰雪大世界感受冰雪之城的魅力。另外，7月至9月的夏季，对游客而言，绝对是理想的避暑佳季。

哈尔滨地处松嫩平原，纬度较高，年平均气温只有3.6℃，最冷月平均气温达到零下18摄氏度左右，因常受西伯利亚冷干气团和副热带暖湿气团影响，气候寒冷，冬长夏短，其降雪期长达半年之多，特别是冬天的结冰期较长，故有“冰城”之称。

哈尔滨冬天吃冰激凌，这个很特别、这个第一次去的朋友可能认为很疑惑，零下十几度吃冰激凌，但这个是东北人爱好，越冷就要吃冰激凌，南方是夏天高温吃冰激凌，哈尔滨乃至北方相反，越冷吃冰激凌才有味道。