自古以来，杭州就赢得了文人的热爱。西湖的美丽就像优雅的江南女性，她们陶醉，无法自 拔。同样，杭州的一些老牌餐厅也让来杭州的游客流连忘返。比如：张生记、龙井菜馆、天香楼、灶丰年间、王润兴酒楼等。

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张生记

说到张生记，应该很多人都知道这家店，在全国各地都十分出名，是杭州特色美食餐厅之一，也很多次获得了杭州餐饮名店的称号，店里的菜肴科学美味，受到广大顾客的一致好评。

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龙井菜馆

龙井菜馆，是杭州龙井山上的餐厅，空气十分清新，有着很好的用餐环境，也是杭州十分具有代表的一家美食餐厅。

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天香楼

天香楼最早在1927年被创办，刚开始是叫武津天香楼，后面搬入杭州。天香楼的菜肴十分正宗，口味也是非常纯正，里面的西湖醋鱼、龙井虾仁等杭州菜都是非常受人欢迎的，也多次荣获杭州名店等称号。

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灶丰年间

灶丰年间是一家专门提供农家菜肴的餐厅，餐厅装饰独特。商店有古董展示架，松木板和横梁，木制屏风，精美的木格子窗，雕刻石柱，陶罐等。怀旧的复古气氛无处不在，在这里，可以享用到真正正宗的杭州菜肴。

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王润兴酒楼

这也是杭州十分悠久的老字号餐厅，在杭州有着一定的地位。它的标志性风格多年来没有改变。招牌菜干隆鱼头，鱼头嫩，配菜豆腐，香菇，竹笋也都味道鲜美，让人喝完回味无穷。