公园设置了“极地王国”、“海豚伴游中心”、“鲸豚湾”、“鲨鱼港”、“企鹅广场”、“雨林奇观”、“白鲸剧场”、“深海遗址”、“海底隧道”、“吉泡泡冰雪村”、“海底剧院”、“冰海沉船”、“海底观鲸”、“鲸豚剧场”等十多个展示场馆和休闲体验区，并以参与互动的方式展示了来自世界各地的珍稀极地海洋动物，例如王企鹅、白眉企鹅、太平洋宽吻海豚、海狮、北极熊、白鲸、斑点海豹、北极狼、北极狐等等。

比如企鹅广场，气温只有0℃~5℃，是个室内极地冰原；还有极地王国、雨林奇观等十多个展示场馆和休闲体验区。游客可以近距离观赏北极熊和南极企鹅，更有机会与极地白鲸亲密接触。

百米长的海底隧道，将展示数百种典型的水生动物。除了这些动物展示项目外，杭州长乔极地海洋公园还特别设置了“自闭症儿童海豚伴游中心”。利用海豚发出的超声波帮助患儿恢复健康。