张家界冬天能去。

到了冬天去张家界看绝世风光雪景景观，泡温泉，品尝土家腊味菜系，特别是腌制熏烤的肉和野生的枞菌。聆听张家界动人的民歌，伴随着激昂的鼓点而跳起土家族摆手舞。

下雪后的张家界银装素裹，清晨加上一些雾气，千姿百态的石峰林和拔地而起的节理石柱将增添几分神秘。在景区的山下，即使冬天树叶也保持着常绿，而到了山上，叶子已经落光，松树、杉树、灌木的树枝上便结满了雾凇。

冬天张家界旅游注意事项

1、备齐防寒衣物：张家界冬天气温很低，室内外温差大，要注意保暖防寒，应备羽绒衣(连帽衫最好)高领厚羊毛衣、羊毛裤羽绒裤、手套，可选择扦高筒雪地棉鞋，穿皮鞋保暖效果较差。

2、注意防滑：冬季路面多有冰雪，路面较滑，穿皮鞋易滑倒，最好事雪地防滑棉鞋，切记不能穿皮鞋，否则行动不便。

3、汽车防滑和防冻：冬季路面积雪结冰，轮胎易打滑，因此自驾的朋友要备轮胎防滑链，遇路面有冰雪，需给车轮套上防滑链。