老李农庄、湘缘食府、安福县农家私房菜。
去武功山,到美食店吃饭,可以选择农庄,体验特色的农家吃食。老李农庄的吃食地方,因为属于自己的农庄特色,这里的一切都是带有一种自我劳市的满足感,喜欢钓鱼的人,到这里劳动后可以动手做。
在周边的美食店,湘缘食府,可以体验地道的土鸭菜品、剁椒鱼头, 土鸡汤, 小河鱼, 清蒸腊肉, 米粉肉, 土鸭。
去武功山,到周边吃饭,可以品尝下蟹粉豆腐这个美食。蟹粉豆腐是他家的招牌。要说他家的蟹粉优势在哪 里,一定是肉眼可见满满的蟹黄和蟹肉,穿插在豆腐间。
武功山土菜的特点是选料新鲜,食材大多取自当地的天然山珍,丰盛且新鲜,再加以焖、烧、蒸、炖、煮、炒等各种技法烹制,使得更具独特自然的风味。
经过层层筛选,武功山选出了 武味十足、黄焖石斑鱼、林氏豆腐、腊味拼盘、武功烟笋、紫红米粉蒸肉、蔡家金针、牛宕小黄牛、武功流心荷包蛋、药膳土鸡为“武功山十大名菜”,成为武功山饮食文化的名片,旅游宣传的金字招牌。