环岛观光、游泳、赶海、登无人岛、观火山岩地貌、大吃海鲜，已经成为进岛游客的必玩项目。桑岛有简易潜水、沙滩排球、海水浴、开渔船、无人岛探险、拔蟹笼捉螃蟹各种精彩活动让游客体验渔民生活。

桑岛海水澄清，岸礁争险。在诸多礁石中，尤以房五石、蛙石、钓鱼台、美人礁、黄石江、缆马江、老鹅石、双江水最有特点，被称为桑岛“八大景”。它们散座在桑岛四海边，或露出水面，或潜伏水中，数百年来，与岛上渔民朝夕相伴。

桑岛度假村是最大的旅游住宿、就餐地，也是岛上最高的楼，坐落在桑岛南边沙滩旁。进到游客一下船首先映入眼帘的就是桑岛度假村，天气晴朗时，在海对岸就可以清晰的看到度假村的样子。度假村已经成为了桑岛的一个标志性建筑。近年来，随着进岛游客的增加，岛上也兴建了很多渔家乐，以供游客住宿、吃饭。