蓬莱瑶台原属北京圆明园景观，建于1725年（雍正三年）前后，时称蓬莱洲，乾隆初年定名蓬岛瑶台。

在福海中央作大小三岛，岛上建筑为仙山楼阁之状。蓬岛瑶台的建造正符合了皇帝对神仙和仙境的追求。福海之中的蓬莱瑶台，取材于神话中的蓬莱仙岛，原名蓬莱洲。

据史料记载，在圆明园尚未被毁坏的雍正，乾隆，嘉庆，道光，咸丰年间，这五代帝王都有留下描写该景区的诗句。

这在圆明园，在整个清代皇家园林，甚至整个中国古代历史中都是不多见的。福海之中的蓬莱瑶台，取材于神话中的蓬莱仙岛，原名蓬莱洲。

相传，秦始皇曾派遣一个名叫徐福的人，率领千余名童男童女，出海东渡，去替他寻仙境、求仙药，以企长生不老。这当然只能是“海客谈瀛洲，烟涛微茫信难求”。

而雍正皇帝则让工匠在圆明园的东湖之中用嶙峋巨石堆砌成大小三岛，象征传说中的蓬莱、瀛洲、方丈“三仙山”，岛上建有殿阁享台，“望之若金堂五所。

玉楼十二”，并按“徐福海中求”的寓意，把东湖命名为“福海”。在福海四岸另外还建有十多处园林佳景。福海，东西、南北各宽五、六百米，加上四周小水域。