东滩湿地公园有湿地景观区、湿地生境修复区、水禽栖息地、雨水收集区几大区域，可以看到辽阔的芦苇丛以及湿地湖泊。园内种植了大量崇明当地土生土长的植被，如竹子、赤槐、乌桕、水葱、菖蒲等，这不仅形成了错落有致的景观，也为鸟儿带来了栖息的佳地。湿地公园内已经发现了112种野生鸟类，包括国家二级保护动物小鸦鹃、白胸苦恶鸟、黑水鸡等，数量也很大。

在公园内可徒步游览，或者坐电瓶车（每人20元往返）、租自行车骑行（前两小时单人车20元、双人车30元，超时另计）。全程步行比较累，而电瓶车走大环线，有些小景点到不了。公园内还有游船（单程40元），可从与游客中心坐到公园深处。公园内的湿地生境修复区、水禽栖息地则有手划船项目（第一小时30元，超时另计），另外也有烧烤、露营、垂钓等收费活动。游客中心以及公园内的芳草地、观海楼有餐厅可提供中式套餐和西点。