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苏州甪直古镇土特产有什么
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苏州甪直古镇的土特产有:甪直萝卜干、苏州麻饼、八珍糕、甫里蹄、甫里鸭羹等。

甪直萝卜干

始创于清朝道光年间,迄今已有150余年的历史。开始名称叫“鸭头颈酱卜”,后又称“源丰萝卜”,解放之后才改称“甪直萝卜干”。

苏州麻饼

是江苏苏州传统名点。色泽金黄、麻仁饱满油亮。富有麻香、黑枣醇香、松仁清香及糖渍板油丁脂香。饼形圆整,饼面平整,四周腰箍裂纹,滋味纯正,肥甜适口,包馅到边,层次分明。

八珍糕

是以茯苓,白扁豆,莲子肉,薏米,怀山药,芡实为原料制作的一道甜品。分“男八珍”和“女八珍”具有补脾养胃的功效。

甪直得名于唐代著名诗人陆龟蒙,号“甫里先生”的他在设宴客桌上就经常摆这道菜,而“

甫里蹄

之名由此得来。

甫里鸭羹

是江苏省的传统名菜,属于苏菜系。此菜相传起源于唐朝。特点为用料多样,其味有酱香,渗透互补,故汤汁稠粘,香鲜浓郁,营养丰富,堪为一道鸭馔中的珍馐。

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