出国旅游不会外语，如果是年轻人的话，在平时学习一些简单的外语或者下载翻译软件。如果是老年人的话，相对而言，记忆力肯定不如年轻人，所以背外语肯定也是记不住的，那么就得下个翻译软件，要么买个人工智能翻译机，或者报团旅游时跟紧导游，有不懂的问导游。

人工智能翻译机这一新兴市场目前十分火爆，科发讯飞、网易有道、百度、搜狗等企业纷纷发布了与AI翻译机相关的新产品。这些机器相当智能，大部分支持二三十种语言互译，简单外文的翻译不在话下。

或者可以选择报旅行团然后跟紧导游，有不懂的赶紧问导游；若是预算充足，可以雇一个翻译人员同行，或者到当地找留学生或懂中文的当地人兼职翻译陪玩。