重庆火锅这些年早已闻名大江南北，民以食为天，到了重庆总要去尝尝重庆火锅。如果你比较讲究喜欢美景与美食共存，那你就去枇杷园吧，坐落在重庆南山的枇杷园有名的网红火锅园，综合品牌美誉度、品牌知名度、大众口碑、品牌实力以及火锅味道等方面可去渝味楠老火锅、德庄火锅。

川味火锅区别

火锅最终是用来吃的。因此口味非常重要。对于大多数巴蜀以外的食客来说，是很难在看似一模一样的“麻辣烫”之中找出什么差异的。但事实上，二者在口味上差异是非常大的，这就如同很多中国人美国人和俄罗斯人的长相那样，看着都是高鼻子大眼睛，但事实却有天壤之别。

重庆火锅起源较早，口味较厚，以麻辣见长，对麻的感受永远不及对辣的渴望，属酱香型。

成都火锅汤汁中名堂很多，即使最普遍的红味火锅，也以鸡、鱼、牛棒骨熬汤。在香味上，是以五香味和豆瓣味为主。

二者最大的区别不在于烫的食物是什么，而是汤汁上。总体感觉，重庆火锅味道偏重，偏辣，成都火锅相对较淡，但追求麻辣的均衡。