塞班岛上的餐厅基本都有牛排出售，其中有一些餐厅的牛排是非常的好吃，例如有Tony Roma's、乡村之屋饭店、Hard Rock Cafe - Saipan、Coco Steak and Seafood等等。

既然来到了美署的托管地，那就不能错过品尝地道牛排的大好时机。牛排很多人都吃过，但吃到过正宗美式烤牛排的游客估计不会太多。从原材料的选择、调味料的配制再到厨师的烹饪手法等等都是很有讲究的。美国人爱吃三成熟的牛排，吃的过程中可以看到粉红的鲜肉和带血的肉汁，接受不了这点的游客可以自行说明要8熟或者全熟，照样是香气浓郁，鲜嫩多汁。