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MR.W
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在巴厘岛乌布可以吃到烤乳猪的地方很多,不过欧卡妈妈烤乳猪饭(Bali Guling Ibu Oka)却是当地名副其实的网红餐厅:位于乌布皇宫前的绝佳位置,再加上lonely planet的介绍,让这家不起眼的小店一下子变得家喻户晓。
欧卡妈妈每天要这样肢解6只大肥猪,是名副其实的“猪猪杀手”!按照一片脆皮,几片瘦肉的搭配,给你最好吃的烤乳猪饭。
不过呢,想要吃到这碗网红烤乳猪饭,你还需要一点点运气:因为每天才卖6只猪,从上午11点开始,到下午2点基本就卖光了!但是也不要因为这个就不去排队,当你吃到辣酱配猪排饭的时候,你就知道这趟巴厘岛之行值了!
地址:Jl.Tegal Sari No.2,Ubud,Bali(乌布市中心,皇宫斜对面)
价格:一份经典烤乳猪饭Nasi+Bali Guling Pisah(含猪皮、猪肉和血肠)35000印度尼西亚盾(约20元人民币);果汁3000~5000印度尼西亚盾(约1.7元~2.8元人民币)