每年的10-12月，便会有大波人群前往韶关去看金黄的银杏叶，这已然成为了韶关的一个特色旅游景点。黄金大道上铺满了金黄的银杏叶，引得不少游客前来目睹。然而观赏韶关银杏叶最佳的时间是：11月中下旬——12月上旬；最佳的观赏地点是：韶关南雄市帽子峰林场。

10月底——11月初：叶子青转黄（人少风景好）此时能在不同的观赏地点看到青黄交替的景色；

11月初——11月末：叶子大部分呈现金黄色，大片银杏数群已成像。（人多车多建议选择早出行）

12月初——12月末：叶子金黄到大片落叶的景象。